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3月9日，庭にフキの花が咲いていました。［写真1］［写真2］
いわゆるフキノトウです。

フキは雌雄異株で，雄花が咲く株と，雌花が咲く株があります。
まだ蕾で，雄花か雌花か分りません。

3月23日に見ると，花が開いていたので，じっくりと観察してみました。

フキは，以外にもキク科です。
花を見るとキク科の特徴を備えています。
キクの花やタンポポと同じように，1個の花に見えるのは花序で，小さな花がたくさん集まったものです。

花を一つだけ取りだしたものが［写真6］です。
星型をした花冠のなかに太い花柱があり，まわりを雄しべが取り巻いています。
雄しべと雌しべがあるので，一見両性花のように見えますが，種子が実らないので機能的には雄花です。

雄花の柱頭には本来，黄色い花粉がいっぱいついているはずですが，全然見あたりません。
どうやらこの個体は，三倍体の雄株のようです。

三倍体の雄花は不稔で，花粉を出さないそうです。
フキの三倍体について，『朝日百科　植物の世界１』（1997年）には次のように書いてありました。

野生フキの雄株のなかには，柱頭の先端に花粉がつかず，雄しべが褐色の皮膜だけの個体がある。一方，雌株のなかには花が終わっても花茎が伸びず，先の方の頭花からしだいに褐色化し，冠毛も開かず種子が実らない個体がある。｢愛知早生フキ｣に野生フキの花粉を受粉させても種子は実らない。このような不稔株の染色体を見ると，野生フキと栽培フキ，雌株と雄株に関係なく，種無しスイカのように三倍体である。

フキノトウの「トウ」とは何かなと調べてみると，「とうが立つ」の「薹」なのですね。
小学館『日本国語大辞典』（1980年）には，「薹」について次のように書いてありました。

植物，特にアブラナやホウレンソウなどの葉菜，フキ・ケシなどの花茎をいう。

「とうが立つ」とは

野菜などの花茎が生じ，のびる。かたくなって食べ頃が過ぎてしまったことを意味する。

• ［写真1］2011年3月9日
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• ［写真2］2011年3月9日
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• ［写真3］2011年3月23日
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• ［写真4］2011年3月23日
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• ［写真5］2011年3月23日
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• ［写真6］2011年3月23日
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