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ブロッコリーのようなニワトコの新芽。ニワトコの木は成長が早くて，切ってもすぐ伸びてきます。この新芽は山菜として食用になります。てんぷらにするとおいしいです。しかしたくさん食べると下痢をするそうです。
タグ: | ニワトコ
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