« »

生き生きとよみがえりました

2003年1月16日

エノキタケ
12月20日にみつけていたエノキタケ。全部採らずに半分だけ,そのまま木に残して置いたものです。一時しぼんでいて,そのまま枯れるのかと思っていたら,昨日の雪で又生き生きとよみがえりました。キノコ汁に入れて食べました。柄がシャキシャキとして美味。

Categories:ひだのあるキノコ | Tags: