シキミの花
シキミの花。シキミの実に毒があることは有名ですが,その名が意外なところに出ていました。インフルエンザ治療薬タミフルの原料がシキミ酸だというのです。シキミ酸は名前のとおりシキミから発見されたものです。といってもタミフルがシキミから作られるのではなく,シキミの仲間の八角(スターアニス)から作れれるそうです。シキミは有毒成分アニサチンを含むので原料にはなりません。