« »

ナイジェリアでは最も好まれるキノコ

2004年6月9日

ケガワタケ
カエデの切り株にケガワタケが群生していました。こんなにたくさんあると食べられるかが大問題です。ネットで調べると,日本では食用にしないがナイジェリアでは最も好まれるキノコとのこと。食べてみました。味は悪くありませんが,傘の厚みが薄くぺらぺらで堅い。あまりおいしいものではありませんでした。

Categories:ひだのあるキノコ | Tags: