ハツタケ
ハツタケ。傷つけると青緑色に変色します。家人は冷蔵庫に入れておいたハツタケを見て,カビが生えていると思ったようです。図鑑によると,おいしいキノコとして昔からよく食べられているそうなのですが,口当たりがぼそぼそしていて,そんなにおいしいとは思いませんでした。調理法が悪かったかな?