キンモクセイの花が咲き，いい香りがしています。キンモクセイは，白い花を咲かせるギンモクセイの変種です。植物学的にはギンモクセイが主で，キンモクセイが従となります。丹波のマツタケは，キンモクセイの花が咲く頃のものが一番いいと，昔から言われているそうです